Máquina de assar frango

Funções e utilizações
Torrar uma grande variedade de aves de capoeira: as grelhas de frango elétricas/gás comerciais (grelhas rotativas) são utilizadas principalmente para torrar frango, incluindo frango inteiro, coxas de frango,Aves de frango e outros produtos de frangoO projeto da grelha giratória garante que o frango seja aquecido uniformemente durante o processo de torrefação, resultando em uma pele dourada e crocante e um interior macio e suculento.
Cenário de aplicação comercial: Esta máquina é amplamente utilizada em locais comerciais, como restaurantes, restaurantes de fast food, áreas de supermercado de alimentos cozidos, restaurantes de churrasco, etc.e pode grelhar eficientemente um grande número de frango para atender às necessidades dos clientes.
Como funciona?
Tipo elétrico: A grelha giratória é accionada por um motor para que o frango gire lentamente durante o processo de grelhar.um elemento de aquecimento elétrico (como um tubo de aquecimento) gera calorGeralmente, há um dispositivo de controlo de temperatura,que pode definir e ajustar a temperatura de cozimento para garantir a estabilidade do processo de cozimento e a qualidade do cozimento.
Tipo de gás: Alimentado por gás natural ou gás liquefeito, uma chama é gerada através de um queimador que aquece o ar dentro da grelha e o frango na grelha giratória.Os fornos a gás também têm um mecanismo rotativo para garantir que o frango seja aquecido uniformemente, e o gás queima de forma mais eficiente, de modo que pode rapidamente atingir a alta temperatura necessária para a torrefação.Algumas grelhas a gás também são equipadas com dispositivos à prova de vento para garantir o funcionamento adequado em ambientes como ao ar livre.
Principais componentes e estrutura
Grelhas giratórias: geralmente feitas de materiais resistentes ao calor, como aço inoxidável, são capazes de transportar frango e permitir uma rotação de 360 graus.O design da grade pode vir de muitas formas, alguns são de tipo de bastão único, que é adequado para assar frango inteiro; Alguns são de várias camadas, que podem grelhar vários produtos de frango ao mesmo tempo para melhorar a eficiência da grelha.
Sistema de aquecimento:
Aquecimento eléctrico: O tubo de aquecimento é o principal componente de aquecimento, normalmente distribuído na parte superior, inferior ou lateral do forno, fornecendo calor em todas as direções.A potência do tubo de aquecimento afetará a velocidade e a eficiência do cozimento, e o tubo de aquecimento do forno comercial é geralmente mais potente.
Aquecimento de gás: inclui componentes como queimadores, tubos de gás e válvulas.e válvulas são usadas para controlar o fluxo de gás e o tamanho da chama para regular a temperatura de cozimento.

- Não.